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2020.04.27

普通の話

燻製好き必見!買ってよかった、くりき厳選「海鮮系スモーク」おすすめランキング

以前、東京都府中市フォーリスの催事場で開催されていた徳島物産展。そこで試食した瞬間トリコになった日和佐燻製工房さんの海鮮系スモーク。

のちにオーナーの濱真一さんとFacebookでお友達になって頂き、投稿をくまなくチェックしてます。笑

 

今日はブログテーマ【普通の話】から、くりき厳選!日和佐燻製工房さんの商品の中で、特に好きなスモークお魚たちをご紹介します。

 

燻製好き必見!買ってよかった、くりき厳選「海鮮系スモーク」おすすめランキング

 

プロアスリートの体調管理術を一般の方にも広め健康でHAPPYな毎日を送って欲しい!コンディショニングトレーナーくりきみゆきです。

 

見つけた瞬間テンション急上昇!!

いつものように、お友達リスト「親しい友達」に勝手に入れている投稿チェックマストな皆さんの投稿を流れ見していた時です。

 

 

https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1142527452768445&id=100010336032737

 

世の中大変なことになってきましたね。。。感染を避けるため、ご自宅で過ごされている時間が長くなってきていることと思います。

少しでも毎日楽しく過ごしてほしいと思い、超お得な燻製セットを作りました♪(約30%off!)

 

大好きな、海鮮系スモークを専門に取り扱っている濱さんが、衝撃オトクプランを告知されていました。

投稿を見た瞬間、迷わず「魚介だけの詰め合わせセット」をポチッと購入(●´ω`●)-♪

 

2020年4月22日に注文して、4月25日に発送連絡。そして4月26日に届きましたー!!

いつもは好きな商品をチョイスします。今回はセット注文でした。自分では選ばないのも、美味しさの発掘みたいで楽しいものです。

 

セット内容は、

  • まだこのスモークオリーブ漬け
  • ごまさばのスモークガーリックオイル漬け
  • ぼらのスモークジャーキー
  • しいらのスモーク
  • 沖ボラのスモーク
  • エイヒレのスモーク
  • アイゴのスモーク
  • 天然ぶりのスモーク
  • ごまさばのはしっこスモーク

別売りの燻製たまご15個ー♪

 

さっそく夕ごはんで、食べましたー♪

 

https://www.instagram.com/p/B_cS66-ggVX/?utm_source=ig_web_copy_link

 

くりき厳選!買ってよかった大好きな商品

 

◆第1位は、ごまさばスモークガーリックオイル

 

 

お腹にゴマ模様があることが名前の由来のお魚。何といっても、ごまサバは「サバ節」の原材料。

コクがあって香りがよくて深い旨味がぎゅーって詰まっています。

そんなごまサバをスモークで香りバージョンアップさせてガーリックオイル漬けにしちゃうとか…最高だろ♡(●´ω`●)っていう感じで、大好きです。

 

 

◆第2位は、天然ぶりのスモーク

 

 

ぶりは青魚の栄養が多いから、他のお魚に比べてカロリーは高め。うっかり、ごはんが進んでも糖質をエネルギーに変えるビタミンB1が豊富だから安心。

ぶりには、母乳と同じ成分を主旨味として持つので、美味しいのは当然の極み!そして食感が、生ハムみたいです♡

 

旨味の爆弾にスモークで旨味パワーUPされています。私の感想ではぶりの照り焼き、刺し身と比べたら少量で満足度を得られるのが好きなポイントの1つです。

まさに、スモーク加工で、我慢より工夫食べすぎないのが、嬉しい好きな商品です。

 

 

 

◆第3位、沖ぼらのスモーク

 

 

ボラは、出世魚で呼び名が変わるお魚。獲れる海域により味の差が大きいお魚です。

海洋汚染が少ない徳島南産だからでしょうか。脂がのって甘味も歯ごたえもあってギャップ萌えで、好きになった商品です。

ボラはお味噌とよく合います。流石!日和佐燻製工房さん!みりん味噌漬けになさってから燻製にされています。

私は、ひと加えとして加熱して身をほぐす。商品すでに味付いている味噌に加えて、自家製マスタードを和えた和洋ソースと和えて食べるのが好きです。

 

 

 

第4位 白鯛スモークオイル漬け

写真が手元にないんですが、ハーブスパイス好きなら外せない逸品間違いなしです。白ワインにローズマリー・タイム…と、パスタに絡めて頂きます!

食べた後は、週に1度のペースに食べたくなります。笑

 

第5位 燻製たまご

 

燻製たまごは、届いた時の食感は、やわらか半熟です。私はいったん冷凍してから、黄身は「ねっとり食感」。白身は「ぷりっぷり感」UPさせて食べるのが好きです。

 

もうね、「聞かないでもわかるでしょ?」…って位、美味しいですよ(*´ω`*)最&高です。

卵はランキング順位に無関係に好きです。セットに追加買いとして「燻製たまご」を買うと、60円引きの100円(税込)♡

必ずといって毎回、燻製たまごは買いますー♪買わない理由が見つからないです(≧▽≦)

 

 

 

ほーれほれほれ( ̄ー ̄)ニヤリ

食べたくなる!このアングル!!最高ですよね。笑

 

女子ならハマる確率高い、燻製たまご、チーズ、タコ…など他にもいろいろあります。

私はお酒は飲まない人なので、オカズ用途な商品を好みます。お酒を嗜む人ならお魚ジャーキーとか、おつまみ系商品もオススメですよ。

 

 

日和佐燻製工房さんの詳細

https://www.hamakiti.com/

※日和佐燻製工房さんの公式ページに移動します。

 

 

 

しばらくは、幸せに浸る献立が続きそうです♪

燻製好きな方は、是非食べてみてくださいねー(^_-)-☆

 

今回伝えたいことは以上です。

ではまたー(●´ω`●)/~~~

 

 

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くりき みゆき

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くりきみゆき健康ラボ

京王線「府中駅」徒歩3分

(新宿駅から府中駅まで特急で20分です。)

・営業時間 8時半-11時半/14時-18時半

・定休日 不定休

https://kurikimiyuki.com/

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この記事を書きました!

コンディショニングトレーナー
くりきみゆき

幼少期から30歳までテニス選手として活動した後、引退後はプロスポーツチーム選手の体調管理に関わる「コンディショニングトレーナー」に。現在はプロ野球チーム1球団、陸上種目選手、テニス実業団選手、プロバレエダンサーの専属コンディショニングトレーナーを務めている。その傍ら「この体調管理術をプロアスリートだけでなく一般の方々にも役立ててもらいたい」との思いから、サロンでマッサージの施術を行ったり、自治体からの依頼を受けて健康測定会を開いたり、学校クラブ活動のサポートなどをしている。
植物療法や健康レシピも得意で、調味料から手作りすることも。理想は『魔女の宅急便』のキキのお母さん。

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