鏡開きが終わり、もうすぐ節分。そしてバレンタインにホワイトデー。

SNSを介して誘惑に駆られ頭の中が代わりばんこにアレ食べたいコレ食べたいと食煩悩対処にひっきりなしな毎日です。笑

ブログテーマ【アスリートSOS_体調変動と対処法】正月明け食事調整を始めるタイミング、ストレスフリーに誘惑に打ち勝つコツお教えします。

我慢より工夫！甘いモノが食べたくなった時の対処法

プロアスリートの体調管理術を一般の方にも広め健康でHAPPYな毎日を送って欲しい!コンディショニングトレーナーくりきみゆきです。

食煩悩かられる刺激

お正月が明けて、神様が宿っていた鏡餅を食べることで、その年を無病息災で過ごせる力を分けていただくとされている鏡開き。お汁粉食べましたか？

全国一斉にお汁粉食べてる様子が、減量中の私のところにも、SNSを介して情報が伝わってきました。これは食べたくなるに決まってます。笑

お汁粉食べたいお餅食べたいおはぎ食べたい。頭の中は甘いもの食べたい欲求に敷き詰め状態になったので、何か作ろうかと昨日乾燥豆を水で戻してました。

食欲には種類がある

食欲には不足栄養を補う為の空腹感とは別に、SNSやTVなどから得る視野など五感から得た刺激による食欲が湧く場合があります。

栄養を補う為の空腹とは異なり、美味しい記憶を鮮明に思い出し食べたくなる食煩悩と言うのは一時的なもの。時間が経てば落ち着くものです。

だから欲に逆らわず一旦、乾燥豆を水で戻す調理工程に着手しました。

予想通り1日経った今日には、甘いものが食べたい欲はなくなってました。そして水で戻したお豆はと言うと、スープの具材にしました。

 

自炊は食煩悩を抑えるミカタ

おいしそうだなー食べたいなー。そう思った時に甘いものはダメよ！と我慢するのではなく工夫する。

自炊の良いところは豆を水で戻す工程は、お汁粉もスープにするにしても同じ工程を通ると言うこと。

お汁粉が食べたい強い食煩悩に逆らうことなく調理の為の下拵えに取り掛かること。

そして時間を置いてお豆を煮る、味付けする段階でお汁粉（甘いもの）を食べたいのか否か再検討できる利点があることが挙げられます。

先程もお伝えしましたが、不足栄養を補う空腹感とは異なる、一時的な刺激による食煩悩は時間が経過したら落ち着きます。

私の場合も予想通り、一晩経ったら甘いもの欲は収まっていたのでお豆は、お味噌汁の具材にしました。

賢く体調管理

脳の仕組みを理解して、賢く知恵を働かせると、ストレスフリーに誘惑に打ち勝つことができます。

何か食べたくなった時には極力食材そのものから手作りすることです。

例えば市販の餡子を買ってきてしまうと選択の幅は狭まります。お汁粉なら乾燥豆から煮ると、お汁粉にもスープにもオカズにも変幻自在に調理することが出来ますよね。

食材買い出しも何を選ぶか次第で変わってきます。参考にしてみて下さいね。

追伸

甘いもの欲はもうないけれど、農家さんから新玉ねぎが届いたので、お豆と高野豆腐と共にストウブ鍋でじっくり蒸し煮しました。

新玉ねぎの甘さは弱火で蒸すと甘くなります。お汁粉の甘さにも引けを取らない、玉ねぎの優しい甘さに、私は大満足ですー♪

今日お伝えしたいことは以上です。ではまたー

 

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