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2021.06.25

【4】アスリートSOSこういう時はどうする?

朝ごはんを食べる時間がない!「こんな時どうする?」~持久力種目の手早く食べれる食品編~

匿名質問箱の活用法を明確化。1週間で93件(6/24時点)、沢山の質問を頂いてます。ブログネタが沢山、キタ――(゚∀゚)――!!…(つい本音が…。笑)とも言い、様々な視点からのSOS。気付きが沢山あって興味深いです。

質問をくれた皆さん、ありがとございます♪

 

ブログテーマ【アスリートSOS_こういう時どうするの?】今回は、持久力系種目・大学スポーツ現場からのSOS。朝ごはん抜きの対処法についてお話します。

朝ごはんを食べる時間がない!「こんな時どうする?」~持久力種目の手早く食べれる食品編~

 

プロアスリートの体調管理術を一般のスポーツを応援したい人に広め、健康でHAPPYなスポーツライフを送る人を増やしたい!

コンディショニングトレーナーくりきみゆきです。

 

頂いた質問

大学スポーツをしている者ですけど(持久系)朝ごはんを摂る時間がなくて、必要な栄養素が得られていないのですが、手早く栄養を得るにはどのような食品が良いですか?

 

 

うっかり、朝寝坊で食べ損ねた場合

前日の夕ごはんでバランスよく食事を摂った場合。体内に備蓄されている糖質と脂質、ミネラル・ビタミンを午前中に充当できます。しかしタンパク質だけは、足りず、筋肉からのパフォーマンスにダイレクトに影響が出ます。

その為うっかり寝坊して、朝食を食べ損ねたという日は最低限、タンパク質とタンパク質の分解を高める食材を摂ることが重要となってきます。

さらに持久力系種目の場合、筋肉の発達特性から脂肪代謝に優れていること。特に魚油をエネルギー源とするタンパク質が優位に働きます。そのことから朝ごはん抜きの応急処置として、手軽に食べれる食品としてはカツオ・マグロ・鮭・鯖・などの魚類(タンパク質分解を高める食材でもある)が望ましいです。

もし電車の乗り換えで駅構内に立ち食い寿司があったら、ささっと食べるのもオススメです(刺し身は一番、代謝が早い)。缶詰でも可。

商品一例で紹介すると、吉永鰹節店さんの「超鰹力(ちょうかつりょく」シリーズがオススメです。最近ではトレーニングジム近隣のコンビニで、取り扱いがあるところが増えています。大学の購買で取り扱い交渉をするのもオススメです!

画像引用元:https://www.tosano-katsuoya.co.jp/

また、具材が魚系のおにぎり。もしくはバナナをプラスして食べること。コンビニのカット野菜ではビタミン・ミネラル摂取は困難で食物繊維しか得られません。

ビタミン・ミネラル系を通学中に摂取するならば、駅のホームなどに出店している生野菜と果物をミキサーで撹拌しているスムージー屋さん。葉物野菜と柑橘系のスムージーが望ましいです。

コンビニやスーパーなどでたんぱく質食品を選ぶ際のポイントは、消化性アミノ酸スコアが高いもの。ビタミンB6を含む食材・魚油を保有する魚。栄養消耗のリスクとなる保存料・化学調味料などが不使用であるものを選ぶようにしましょう。

また、プロテインサプリメントを一番に想像する方もいるでしょう。乳ホエイ・プロテインは、アミノスコアを瞬時に満たしますが、消耗も早く、昼ごはんまで持ちません。

朝一にホエイプロテインを摂取される方は、プロテイン等の液体サプリメントだけではなく必ず固形物の食事をしましょう。

またガぜインやソイプロテインは持続力に良いですが、あくまで食事にプラスした場合に有効です。(夕飯食べたあと、寝る前にガぜインを飲む。間食にソイを飲む)

間違ってもプロテインサプリメントだけで済ますことは止めましょう。

長期的な朝ごはん抜きはリスクとなる

うっかり食べ損ねた日が時々ある程度であれば、体内備蓄栄養が午前中の栄養を補填してくれます。

しかし長期的に朝ごはんを抜きとなると、コンディションのリスク要因が多々出てきます。周期的に細胞が生まれ変わる(これを新陳代謝と言う)ことで回復と成長(以後、身体づくりと表す)していくのはご存じでしょうか?

いつどんなタイミングで体内での身体づくりが行われているか、自覚はありません。ですから、いつ時も身体づくりが行われた際に栄養を充当できるようにする。

常日頃からバランスの良い栄養補給が求められます。その為、習慣的に朝ごはん抜きが横行している場合、早急な指導対策が求められます。

朝ごはんを食べる時間がない。手早く食べれる応急処置的食事もたまにはあったとしても、根本的な原因を解消する。早寝早起き・保存食の活用や夕飯に翌朝の朝ごはんも作っておくなど、朝ごはんもバランスよく食べて毎日元気に学校に行けるようにしていきましょう。

 

くりちゃんセレクト

吉永鰹節店さん

超鰹力シリーズ

高知県土佐市字佐町字佐1707-6
TEL:088-856-0171

●公式サイト(商品詳細はこちらから)

https://www.tosano-katsuoya.co.jp/

●くりちゃんの楽天Room(お試し6本セット)

https://room.rakuten.co.jp/room_health.labo.miyu/1700123077152180

 

 

今回お伝えしたいことは以上です。ではまた~

 

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この記事を書きました!

コンディショニングトレーナー
くりきみゆき

幼少期から27歳までテニス選手として活動した後、引退後はプロスポーツチーム選手の体調管理に「コンディショニングトレーナー&スポーツ栄養士」に。

研究専門は体外環境と生活習性による体調変動の要因構造分析と評価とする。アスリート個人別の適切な体調管理に関する、受託分析・教育研修・技術開発の仕事を行なっている。

その傍ら、この体調管理術をプロアスリートだけにではなく一般のスポーツを応援したい人に広め、健康でhappyなスポーツライフを送る人を増やしたいと願い「栗城ゼミ」を開校。

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植物療法や健康レシピも得意で、調味料から手作りすることも。理想は『魔女の宅急便』のキキのお母さん。

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