春なのに初夏のような日々。日焼けして肌が痛くてスポーツ後の疲労回復ケアやマッサージに支障が出てませんか？

ブログテーマ【くりちゃんの仕事_栄養食事指導】日焼け止め対策に意識する献立の話題についてお話しをします。

日焼け止め対策を後押しする食事対策

プロアスリートの体調管理術を一般のスポーツを応援したい人に広め、健康でHAPPYなスポーツライフを送る人を増やしたい！

コンディショニング（S＆C）コーチくりきみゆきです。

栄養食べ合わせ

紫外線対策の栄養食べ合わせは、「ビタミンエース」と覚えましょう。エースはビタミンA＋C＋Eです。

メラニン対策に「ビタミンC」、皮膚のバリア対策に「ビタミンA」。ヒリヒリ肌ケアに「ビタミンE」という組み合わせです。

 

食べる組み合わせは油に溶けると、身体に吸収しやすくなる「ビタミンAとE」の食べ合わせ。

もう1つは貯蓄型栄養ではない「ビタミンCと吸収力を補助する鉄分と亜鉛」の食べ合わせです。

食材

トマトにんじん、イチゴ柑橘類、パプリカ、ほうれん草などに含まれるビタミンA。

ブロッコリー、ドライトマト、アーモンドミルクなどに含まれるビタミンE。

パプリカ、ブロッコリー、モロヘイヤ、じゃがいも、柑橘類、イチゴ、レモンなどに含まれるビタミンC。

これから旬を迎えるさばアサリ、牡蠣、イカナゴなどの鉄や亜鉛。

 

おすすめ献立

暑くなってくると食べたくなるのがカレー！おすすめはアーモンドミルクベースの鯖カレー！

またミネストローネ。赤身肉のカルパッチョや、赤身肉ステーキサラダでサッパリ。

ドライトマトとじゃがいものペペロンチーノなんかも時季的に食べたくなるのでおすすめです。

私はミニトマトを凍らすだけのシャーベットがお気に入りです。

 

これから本格的に日差しが強くなってくる前に栄養対策が取れる食生活を今から練習しておきましょうね。

 

今日お伝えしたいことは以上です。ではまた～

 

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