栄養分析を行っていると、多くの場合【強いストレス】という共通の項目があります。ストレスが体に悪いと自覚していても、ストレスが直接的に栄養を消耗していく要因になると考えている人が少ないです。

ブログテーマ【くりちゃんの仕事_栄養・食事指導】ストレスと消耗栄養の関係についてお話しします。

【心のストレスと、消耗栄養】負の連鎖に陥らない！ストレスへの対処のコツ

プロアスリートの体調管理術をスポーツに打ち込む家族を支えたい方に伝え、健康でHAPPYなスポーツライフを送る人を増やしたい！

コンディショニング（S＆C）コーチくりきみゆきです。

 

ビタミンB群・コンプレックス

【ビタミンB群コンプレックス】という表現を、聞いたことはありますか？ストレスとビタミンB群は、切ってもきれないコンプレックスと表現されるほど、負の連鎖にハマりやすい消耗栄養です。

身体がストレスに晒されると抗酸化ビタミンとされるビタミンB。カロテン・ビタミンC・ビタミンEが消耗されていきます。ストレスに身体が対処とるホルモン分泌時にも、抗酸化ビタミンは必要となります。

 

ストレス解消にアルコール。夜食にインスタント食品・お菓子などをストレス解消に食べる習慣がついているケースがあります。これら糖質の食べ偏りはビタミンB群を大量に消費します。

こういった負の連鎖にハマりやすいビタミンB群は、消耗して不足すると皮膚や粘膜・神経伝達に支障をきたします。そうした経緯で、心が不安定になっていきます。そうなる前に対処をとりたいですね。

 

単品ではなくセット換算

ビタミンB群は相互に結抗しています。そのため、単独で摂取するよりもビタミンB群と呼ばれている、B1・B2・B3・B５・B６・B12・ビオチン・葉酸などを１セットとして捉えて摂取した方が効率的です。

ビタミンコンプレックスとされるビタミンB群が多く含まれてる食品は、主に動物性タンパク質です。

 

状況に応じた食べ合わせ

ストレスコンプレックス（ビタミンB群の消耗）を引き起こさないためには、摂食行為の前にノートにストレスの棚卸しをすることをお勧めします。他にも、食べ合わせで対処していくことが望ましいです。

勉強合間の休憩に甘いものを食べることがお子さんの習慣ならば、その前にミネラルと食物繊維が豊富な、海藻ミニサラダを食べさせる。晩酌をするなら、おつまみ（おかず）を食べ合わせる。ストレス解消に食が関わるならば、美味しく対処することができます。

メタバース空間ZEPETOにて毎晩19時半から栄養クイズを行っています。そこでは部活を頑張る高校生向けに行っていますが、多くの場合、社会人リスナーさんの習慣にも当てはまることが多いように感じています。

学生と社会人、置かれている状況下は違えどストレス時の食・生活習慣への影響は大差ないです。今一度、思い返してください。ストレスを感じた時の生活週間ルーティンを。そして美味しい対処で毎日元気に過ごせるようにしていきましょうね。

 

 

今日お伝えしたいことは以上です。ではまた～

 

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